momo的網路日誌

淺談[七情六慾]
　

過去大家常說「早餐是金、午餐是銀、晚餐是銅」，但對於飲食分量卻絲毫未提。我認為一天三餐最好的黃金比例就是「早餐：午餐：晚餐＝1：2：1.5」。早餐吃太飽時，身體為了消化吸收，會讓大量血液流往內臟，導致大腦血流量降低。上班族必須從一大早火力全開，發揮百分之百的戰鬥力，必須維持足夠的大腦血流量才行。雖說絕對不能不吃早餐，但吃太多也不是一件好事。

3方法解決精神不濟

【早安健康編輯部／編譯】冬天氣候不穩定，最近氣溫驟降，相較於前些天的溫暖好天氣，讓人措手不及。加上現代人工作壓力大，同樣面臨著免疫力下降的危機；若是出門前穿錯外套，忘了戴圍巾、帽子，感冒病毒便步步緊逼。

（優活健康網編輯部／綜合整理）常見的紅茶、綠茶、青茶等，都是茶類的一種，其最大的差益是發酵度不同，例如紅茶為全發酵茶，發酵度約80～90％，綠茶為不發酵茶，製作過程中直接省略發酵過程，青茶為部份發酵茶，發酵度約20～60％，常聽到的文山包種茶、凍頂烏龍茶、鐵觀音等都屬於部分發酵茶。

茶可以抗老、防大腦退化

中秋節除了賞月、烤肉之外，一定不能錯過的就是最應景的水果「文旦」和「柚子」了！為什麼說柚子是應景的水果呢？因為「柚」和「佑」同音，所以被賦予了吉祥的含義，另外，柚子外型渾圓，也象徵「團圓」。

天氣熱了，美白防曬產品紛紛出籠，不少愛美的女性防曬乳擦一層不夠，還要再加上防曬粉底、粉餅，戴上帽子，才要出門。

只是，擦的、穿的，都顧到了，你知道吃進去的食物，也會影響皮膚的美白效果？美國食物營養資訊網Eat This, Not That!（簡稱Eat This）最近刊登了一篇文章，介紹該怎麼吃才能擁有古銅色的肌膚，基本上就是多攝取含有類胡蘿蔔素（carotenoids）的蔬果。不過，如果你的需求不在古銅色的小麥肌，那麼，以下這些食物適量攝取就好。

1.地瓜
地瓜是營養價值極高的食物。不過，Eat This網站同時將它列為第一名的助曬食物。地瓜的類胡蘿蔔素含量居各種蔬菜之冠，還贏過整根紅通通的胡蘿蔔。

2.胡蘿蔔
多量的類胡蘿蔔素會使你的皮膚「發出完美的、像是被陽光親吻過的光彩」。不過，由於胡蘿蔔是維生素A含量豐富的食物，倒是可以修補被曬傷的皮膚。

3.哈密瓜
哈密瓜裡的橘色果肉來自於類胡蘿蔔素，吃多了，皮膚也可能染上一抹橘色或古銅顏色。

4.菠菜
翠綠的菠菜竟也榜上有名，這種蔬菜含維生素K，可以預防靜脈曲張，對骨骼的健康也有益處。不過，菠菜也含有類胡蘿蔔素，想白皙一點，適量攝取就好。

5.番茄
番茄裡最為人所熟知的營養素茄紅素（lycopene），就屬類胡蘿蔔素的一種。據Eat This指出，茄紅素的好處有一長串，但是，如果番茄吃太多，內含的類胡蘿蔔素也容易使你的皮膚變得棕黃。

>【早安健康／白乙君編譯】家庭料理的萬用香菜「九層塔」又稱羅勒，含有特殊香氣與超多驚人的健康好處，又被稱為「國王的藥草」。日本生活網站「tabi-labo」告訴你，九層塔不止能美容抗老，還能保健身體，預防癌症。除了九層塔炒蛋，在家就可以自製青醬，搭配沙拉或義大利麵，吃出異國風味。

【早安健康／張維庭編譯】每天為家人準備三餐，除了洗菜、切菜與烹飪，事後的清洗才最讓人頭疼，尤其是有時一不小心燒焦了食物，不僅浪費食材，還可能毀了一個鍋子，用菜瓜布怎麼刷都刷不掉，又擔心用力過猛刮花了鍋子......這時，不妨試試日本各大生活網站推薦的幾個清除妙方！只需要使用醋、洋蔥等廚房常見的食材調味料，甚至只是曬曬太陽，就能輕鬆去除頑固的鍋底燒焦物！

【早安健康／張維庭編譯】還在挨餓減肥嗎？因為晚上吃東西會變胖的觀念，讓許多人想瘦身時，第一件事就是勉強減少晚餐的份量，結果漫漫長夜餓著肚子，累積了許多壓力，反而導致壓力胖影響身心健康，或是沒過多久就克制不了，開始暴飲暴食，前功盡棄又變得更胖......日本瘦身專家和田清香針對這種情形，推薦的是夜晚奇異果瘦身法，透過奇異果的營養，活化腸胃蠕動，輕鬆打造易瘦體質！

此刻的我覺得好幸福!

台大醫院臨床心理師鄭婷文說，「能力」與「功能」是兩回事，記憶的能力較差或減退，比較受先天或生理上的局限，但只要懂得用方法補償，記憶的功能可以維持正常。

就像戴上眼鏡矯正近視，就可以看得清楚。「中年人的記憶力比不上20歲的年輕人，但功能不見得比較差，甚至可能更好。」 

健忘或失智者常發展出一些提升記憶力的方式，其實一般人也可以運用︰ 

●凡事寫下來：用記事本、桌曆寫下當天行程、重要約會、重要人名、待辦事項等，做完一項就打勾。也可在牆上、白板貼上大張週曆或便條紙，記下重要事情。如果習慣用手機記事、用鈴聲提醒，也可以繼續維持。把常用電話號碼抄下來，放在電話旁，免得忘掉。 

●外在提醒法︰台北榮總神經內科臨床心理師林克能說，外在線索有助自己聯想到自己要做的事，比如怕忘了吃藥，就把藥袋放在電視遙控器或牙刷杯旁，開電視或刷牙時就會想起；把鑰匙或其他必須帶出門的東西掛在門後面，就比較不會忘掉。「建立習慣、多一個動作，可以減少後面因為遺忘造成的不便。」 

●圖像記憶法：台北榮總神經內科主治醫師王培寧說，死背式的記憶力大約從20幾歲後就開始衰退，年紀愈大，愈不能靠死背，需要輔助，比如利用聲音、圖像。 

●物歸原位︰ 開完門，鑰匙就放回皮包內的小口袋、眼鏡固定放在書桌上、身分證和健保卡放在皮夾裡……每樣東西都有它的「家」，用完後歸位，就會發現自己其實沒那麼健忘，大大減少成天東翻西找的痛苦。 

（健康醫療網／實習記者方盈絜報導）市面上多數手搖飲料或標示果糖的包裝飲品，多添加玉米果糖，主要是因成本低且生產量大，甜度是葡萄糖兩倍，適合用於食品加工上；台南市立醫院營養師林宛霖指出，玉米果糖是利用基因改造玉米分解而成，長期食用恐會造成對肝臟負擔。

【早安健康／白乙君編譯】還在苦惱廚餘散發的酸臭味嗎？先別急著買清潔用品，日本節約網站「Dr. Wallet navi」舉出4種生活中常見物品，不添加化學成分，不花大錢，就能一邊節約一邊有效防止廚餘惡臭。

首先，為何廚餘會有臭味？

夏天溫度高，充滿水分的廚餘容易孳生細菌，且剩菜剩飯內含豐富的有機質，容易腐敗，與食用油一起被微生物分解時，就會產生難聞的臭味。

1.妙用茶葉渣與咖啡渣

咖啡渣與活性碳的構造相似，含有多個氣孔，可以吸收濕氣與廚餘中的臭氣成分「氨氣」。根據日本企業UCC表示，咖啡渣屬於酸性物質，能中和氨氣，提高臭氣的吸收率。而茶葉渣內含的「兒茶素」具有除臭、抗菌效果。

將咖啡渣與茶葉渣曬乾或是放進微波爐裡烘乾，避免發霉孳生更多細菌，接著將咖啡渣與茶渣直接覆蓋在廚餘上就可以簡單除臭！或者您可以裝入容器內，包上一層保鮮膜，再戳出幾個小洞，放入冰箱或鞋櫃裡，不僅可以除臭還可以除濕！

2.食用白醋也可以除臭

醋屬於酸性物質，不僅可以烹飪調味，還對溶水後呈弱鹼性的氨氣（臭氣）有中和作用，其中所含有的氨基酸與有機酸，可以抑制細菌的增長，進而達到除臭效果。不妨試試在裝有廚餘的垃圾袋裡滴幾滴醋，或是用噴霧罐在廚餘的表面噴上一些白醋，除臭效果意外地不錯呢！

3.小蘇打，居家清潔好幫手！

小蘇打無毒性，不會汙染環境，也不會對人體造成傷害，是居家清潔的好幫手。由於小蘇打屬於弱鹼性，能夠中和廚餘裡的酸性油垢、腐敗肉類的臭味，同時也能夠抑制空氣中的異味，達到除臭作用。

只要在廚餘表面上覆蓋一層小蘇打粉，就能輕鬆抑制臭味，此外，廚房的水槽常常堆積不易清理的廚餘渣，可以將小蘇打混合白醋與熱水，倒入排水管之後靜待半小時，讓小蘇打與白醋起泡，溶解水管裡的髒污與油垢。

4.舊報紙，吸濕防潮又除臭

7種感情叫愛情

第一種 美麗的感覺 

俗話說情人眼裡出西施
所以在有愛情的時候
你一定會覺得對方最好看
即使有別的異性比你愛的對象好看
但對你而言
他（她）才是你心中最美的一個
而且是別人根本無法相比的。

俗話說：「十男九痔」，但近日臨床發現，蹲馬桶桶玩手機容易誘發痔瘡。中醫師提醒，天氣轉熱後痔瘡就醫的患者激增2成，熬夜不睡、吃太多刺激食物，或如廁時滑手機等不良習慣，都會造成排便困難，誘發痔瘡發作或復發，千萬不可小覷。

開業中醫師李深浦指出，痔瘡的病因是肛門長期用力不當，使肛門管黏膜下層的靜脈發生曲張而造成，由於肛門黏膜承受太大的張力，久而久之，便合併黏膜和肛門周圍皮膚脫垂。